Γλυκιές παρασκευές

Αυτή την εβδομάδα στα εργαστήρια μαγειρικής του ΕΕΕΕΚ ασχοληθήκαμε με το κακάο, μαθαίνοντας για τη γεύση, τη χρήση και τις ιδιότητές του. Ετοιμάσαμε γλυκές παρασκευές, όπως κέικ και μπισκότα κακάο χωρίς βούτυρο, που ήταν πιο υγιεινές και ελαφριές. Το κακάο χάρισε πλούσια γεύση και άρωμα στα γλυκίσματα, ενώ μάθαμε ότι περιέχει αντιοξειδωτικά που ωφελούν την καρδιά και τη διάθεση. Ήταν μια γλυκιά και εκπαιδευτική εμπειρία!